千年的丸子汤，为何跑不出一个全国性大品牌？
它看似平凡，却在北魏的《齐民要术》中已见雏形；它源起道家素斋，却在东西南北的流转中演化出徐州的绿豆面丸、新疆的牛肉配油塔子、洛阳的非遗牛骨汤、西安的肉丸胡辣汤……每一种风味都是一方水土的舌尖记忆。
牛肉丸
找到自己的秘诀是：先去堆量
当你不确定自己在某个领域价值的高低、真正的需求，唯一的办法就是先去堆量。
潮汕牛肉丸手工捶打，弹牙紧实，可煮汤、火锅、面食、烧烤或炸制，蘸沙茶更香
从营养学角度来看，潮汕牛肉丸以新鲜牛肉为主要原料，其核心营养价值体现在优质蛋白质的丰富含量上。根据《中国食物成分表》数据，每 100 克潮汕牛肉丸中蛋白质含量约为 18-22 克，且这些蛋白质属于完全蛋白质—— 通俗来说，就是包含人体自身不能合成、必须从食物中
所有人都受不了了，G7国家都不听美国招呼了！
加拿大总理卡尼通过其“X”平台账号宣布，自今日起，“加拿大正式承认巴勒斯坦国，并愿与巴勒斯坦国及以色列国携手合作，助力双方共同构建充满和平希望的未来。”
【文明迴响 名师领航】 挖掘“思维深度” 修炼“自主内功”
为充分发挥迴澜书院的文明实践和新人培育功能，为“书香汕头”建设注入教育创新活力，汕头市文明办联合市教育局在迴澜书院举办“文明迴响 名师领航”迴澜研学堂之名师伴成长系列活动。汕头日报开辟“名师学堂”栏目，报道名校名师走进书院，面向中小学生及家长开设的精品课程，推